Za nami smakowite warsztaty kulinarne zorganizowane z okazji przewodnictwa Polski, Danii i Cypru w Radzie Unii Europejskiej.
W warsztatach wzięli udział nauczyciele ze szkół realizujących projekty mobilności kadry dofinansowane z programu Erasmus+ oraz Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego.
Warsztaty kulinarne mają na celu zaprezentowanie smaków i tradycji kulinarnych krajów pełniących prezydencję w Radzie Unii Europejskiej w okresie od 1 stycznia 2025 do 30 czerwca 2026: Polski, Danii i Cypru.
Cypryjskie dania to bogactwo smaków inspirowanych tradycjami greckimi, tureckimi i arabskimi. Wśród popularnych potraw znajdują się Souvlaki – grillowane kawałki mięsa na patyku, Halloumi – smażony ser, oraz Moussaka – zapiekanka z bakłażanów, ziemniaków i mięsa mielonego. Cypryjczycy chętnie serwują także różnorodne sałatki, a kuchnia wyspowa pełna jest aromatycznych przypraw. . Goście mieli okazję spróbować flagowych dań kuchni cypryjskiej: aromatycznej zupy ezogelin oraz drożdżowych tahini Rolls.
Warsztaty to doskonała okazja, by zgłębić kulinarne dziedzictwo krajów unijnych i poznać tradycje kulinarne, które stanowią część wspólnej europejskiej tożsamości.
Aktualne Trio Prezydencji w Radzie Unii Europejskiej obejmuje Polskę, Danię i Cypr, które pełnią tę funkcję od 1 stycznia 2025 roku do 30 czerwca 2026 roku. Każde z tych państw ma przypisaną rolę w kształtowaniu agendy UE w tym okresie, a ich zadaniem jest przewodzenie spotkaniom Rady UE oraz organizowanie prac nad kluczowymi kwestiami legislacyjnymi i politycznymi.
Polska skupi się na wzmacnianiu wewnętrznej spójności Unii oraz współpracy w zakresie bezpieczeństwa.
Dania będzie koncentrować się na zrównoważonym rozwoju, cyfryzacji i wspieraniu polityki zewnętrznej UE.
Cypr natomiast, jako państwo śródziemnomorskie, skoncentruje się na polityce migracyjnej, współpracy energetycznej oraz relacjach z krajami sąsiedzkimi.
Trio Prezydencji ma na celu zapewnienie ciągłości pracy Rady UE, koordynowanie priorytetów państw członkowskich oraz promowanie wspólnych wartości i interesów Unii.
